Секреты вкусного шоколадного кекса + простой рецепт
Приготовление домашних кексов — целое искусство. Тут можно экспериментировать как с формой блюда, так и с его вкусовыми характеристиками. Историки утверждают, что первые кексы готовили еще в Древнем Риме. Тамошние кулинары для десерта умело смешивали изюм, орехи и кусочки граната с ячменным пюре. Настоящую популярность кексы обрели в XVI веке с распространением сахара.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Простой рецепт шоколадного кекса 7. Приготовил : Наталья Польщак. Количество порций 8. Калорийность ккал.
Шоколадные кексы могут выглядеть очень изысканно, но при этом их приготовление не потребует ни особых навыков, ни дорогих продуктов. Главные среди них — это качественное какао и хороший шоколад, именно они добавляются в тесто и в глазурь и придают кексу насыщенный цвет и упоительный шоколадный аромат. Существует несколько вариаций приготовления кекса:. Бесконечно можно перечислять добавки для шоколадного кекса. Классическое сочетание — горький шоколад с вишней.
