Салат Мимоза классический
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Салат "Зимний": классический пошаговый рецепт
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой.
- Ингредиенты
- Сюда можно добавить вяленую клюкву, курагу, изюм или рубленый чернослив, орехи в этом салате тоже будут уместны абсолютно любые.
- Автор: Ирина Рыжова , читатель и автор Food.
- Классические салаты. Любая кухня.
- Состав / Ингредиенты:
- Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с Докторской.
- Советская эпоха оставила сомнительное кулинарное наследие.
- Категория: Салаты с курицей , Рецепты с помидорами , Диетические и малокалорийные рецепты , Простые рецепты , Праздничные рецепты.
- Содержание
- Салат зимний классический с колбасой в своем исполнении похож на оливье, но сравнивать эти блюда все же не стоит. Вариант угощения с французским названием имеет более сложный рецепт и ингредиенты, которые изначально входили в его состав, сейчас в большинстве своем считаются деликатесом — это раковые шейки, белужья икра, отварные рябчики.
- Самый вкусный вариант, который я готовила. Сначала смутил слой лука на моркови, но он оказался на своем месте.
- Всё так!
Вот рекомендую, брат, салат Оливье. Это из дичи. Да ты это не отбрасывай!
