Зимний салат: классический рецепт в домашних условиях
Автор статьи. Это будет Вам интересно. Праздничные мероприятия ко Дню флага России пройдут в 70 парках Москвы.
Оливье у меня прочно ассоциируется с Новым годом — елкой, гирляндой, шарами, мишурой, подарками. Я не помню ни одного случая, когда этот салат, в нашей семье, готовился не на новогодний стол. В каждой семье существует свой рецепт, я предлагаю вариант салата, который очень нравится нам. Из указанного количества ингредиентов получается 7 -8 порций. Мясо отварить до готовности варить около 40 минут после закипания. Картофель отварить до готовности.
Начинки хватит на 8 блинов. Всего из теста получается 11 штук. Некоторые хозяйки к оливье относятся столь трепетно, что не готовы в классический рецепт вносить изменения. Но иногда традиционные блюда приедаются, и хочется, чтобы они зазвучали по-новому. Почему бы. Огурцы — один из ключевых ингредиентов в оливье.
