Свиной шашлык с овощами на шпажке
Татьяна М Поваренок 6 уровня. Прекрасная альтернатива овощной нарезке или салату! Сыр и бекон, поджареный на гриле, отлично дополняют овощи с ароматами зелени и чеснока! Категория: Закуски Закуски из овощей.
Отделите у хлеба корочки и разрежьте мякоть на четыре одинаковые части. Разомните мякоть авокадо вилкой, добавьте лимонный сок и соль и перемешайте. Нарежьте рыбу небольшими кусочками по размеру ломтиков хлеба, а огурец — вдоль очень тонкими пластинками с помощью овощечистки.
Овощи на гриле обязательно понравятся тем, кто не ест их в сыром виде. Получается очень ароматное и вкусное блюдо. Шпажки можно заменить на шампуры.
