Нежное песочное печенье на сметане (рассыпчатое)
В миске смешать яйца, сахар, ванильный сахар или ванилин - размешать венчиком до однородности. Муку добавлять частями и замесить мягкое тесто, слегка липнущее к рукам. Притрусить тесто со всех сторон мукой, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 часа. Отрезать часть теста остальное убрать в холодильник , раскрыть его руками и раскатать пласт толщиной примерно 1 см. Если тесто липнет к скалке, то притрусите слегка тесто мукой и смажьте мукой скалку.
Домашнее печенье на сметане, скорее всего, не потребует от вас похода в магазин за ингредиентами теста: они настолько обычные, что наверняка имеются на вашей кухне. Да и времени на приготовление такой выпечки уйдет совсем немного, а значит, этим можно заняться даже вечером в будни. Выглядит же домашнее печенье на сметане настолько симпатично, что его и гостям, заглянувшим на чашку чая, подать не стыдно. А еще эти милые «бантики» очень нравятся детям, поэтому готовить такую выпечку точно следует с расчетом на щедрую добавку!
- Пошаговый рецепт с фото
- Нежное сметанное тесто, сочная творожная начинка.
- Категория: Десерты Печенье Песочное печенье.
- Масло и сметану взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
Фотоотзывы - 2 человекa готовили. Добавить фотоотзыв. Автор Елена Машнич Сибирячка.
