Тирамису по-домашнему
Маскарпоне и творожный сыр являются двумя различными сырами, которые обычно используются в кулинарии. Хотя они могут выглядеть похоже, они имеют отличия во вкусе, текстуре и процессе производства. В данной статье мы расскажем про: маскарпоне и творожный сыр, разницу между ними, технологию производства данных сыров. Также расскажем, чем можно заменить маскарпоне. Маскарпоне — это мягкий и кремообразный сыр, который традиционно производится в Италии. Он изготавливается из молока, обогащенного сливками, с добавлением лимонного сока или другой кислоты, которая помогает свернуть молоко.
Тирамису — традиционный многослойный итальянский десерт, популярный во всем мире. Классический рецепт включает маскарпоне, кофе и бисквит. Благодаря своей популярности, тирамису имеет множество интерпретаций. Сегодня предлагаю сделать итальянский десерт с кремом на основе творога и сливок. Творожный тирамису — это более легкая и менее сладкая интерпретация классического рецепта.
- Войти Регистрация нового пользователя.
- Маскарпоне можно заменить на гомогенизированный однородный творог маленькой жирности или творожную пасту. Смешать сыр «Маскарпоне» или творожную массу с желтками и белками, добавить ванилин.
- Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки. Тирамису - итальянский десерт, один из самых популярных десертов в мире.
- Выпечка и десерты.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Стройность и здоровье со вкусом к жизни!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте необходимые ингредиенты для создания аппетитного тирамису из печенья и сметаны с творогом без выпечки. Сметану и творог любой жирности выложите в емкость для погружного блендера.
