Супы, турецкая кухня
Этот суп в Турции готовят очень часто, и у каждой хозяйки свой рецепт. Густое, ароматное, наваристое блюдо подают с четвертинкой лимона, которую потом выжимают в суп. Подписывайтесь на наш телеграм канал , впереди еще много вкусных и проверенных рецептов! Влить воду, довести до кипения, затем снизить огонь и накрыть крышкой. Варить минут до полной готовности на небольшом огне. После того как все овощи и чечевица будут готовы, снять суп с огня и пробить его погружным блендером до состояния пюре.
Рецепты разнообразных блюд турецкой кухни поражают воображение и вкусовые рецепторы. Она включает обилие мясных и овощных кулинарных шедевров, а также изумительные десерты. В Турции каждый прием пищи — это не просто перекус на бегу, а настоящий ритуал, который предусматривает неторопливую беседу и дегустацию приготовленных гастрономических изысков.
- Ингредиенты
- Супчик сытный, вкусный, его подают во многих турецких ресторанах и кафе.
- Вкусный и сытный куриный суп. В Турции принято использовать муку, чтобы загустить суп.
- Подготовка нута.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Турецкий суп из красной чечевицы с морковью и картофелем.
- Чечевица бывает очень разная, но любой сорт отлично подходит и к мясным, и к овощным блюдам.
- Кулинарные рецепты Форумы.
За рецепт большое спасибо Наташе с одного кулинарного сайта. Она рассказывает, что возникновение рецепта этого сытного супа с булгуром и чечевицей. Просматривая рецепты турецких супов, заметила, что они практически всегда в суп добавляют муку: 1—1,5 ст.
