Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
Оригинальный и интересный рецепт приготовления свинины. Запеченная в ржаном тесте в духовке свинина получается мягкой и сочной, с необыкновенным ароматом ржаного хлеба. Лучше готовить из отруба от окорока. Время приготовления: около 2-х часов без засолки. Выход: 4 большие порции. Можно использовать свои любимые специи.
Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Говяжью вырезку нарезать поперек волокон на кусочки толщиной 2 см. Натереть 1 ч. Оставить на 10 минут. Лук нарезать, спассеровать в смеси растительного и сливочного масла, добавить вымытую и обсушенную куриную печень, обжарить, положить нарезанные грибы.
Lena Поваренок 4 уровня. Простой семейный рецепт, которым пользуемся уже много лет. Мясо получается вкусное, сочное и ароматное.
