Еда из детства — рецепт мясного рулета с яйцом
Телефон или почта. Мясной рулет Ингредиенты: - Свинина - 1 кг. Нарежьте в форме плоских пластов толщиной в 1 см. Каждый пласт положите на разделочную доску и отбейте молотком для мяса. Расстелите кусок фольги на столе.
Для приготовления рулета, я на рынке ищу хорошую, с мясными слоями пузанину, ту часть, у которой нет ребрышек. Хорошо моете мясо, если есть щетина, обязательно на открытом огне опалите. Я использую газовую горелку. После тщательно поскребите ножом подпалы, обмойте, обсушите и можно приступить. Натираете шкуру солью и специями.
- Хотите первыми узнать о наших мероприятиях и скидках?
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Категория: Закуски Закуски из мяса. В преддверии Нового года предлагаю вам приготовить этот вкусный мясной деликатес на праздничный стол!
- Продукты для рецепта
- Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Wall post. Пермь online.
- Internet-related error occurred.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Рецепт вкусного, пряного рулета из свинины с чесноком и морковью, для которого я взяла рёберную часть без костей.
- В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану. Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.
- Как приготовить куриные грудки так, чтобы их можно было подать на праздничный стол, удивляя гостей, а блюдо было вкусным, полезным и не затратным по деньгам и времени? Скажете, что такое невозможно?
Сочетание бекона с сыром Гауда, грибами и чесночком — это, по-моему, наивкуснейшее сочетание продуктов. А если весь этот райский вкус поместить в нежнейший кусочек мяса, зажарить и подать с картофельным пюре, то от такого блюда вряд ли кто-то откажется, если не сказать больше — вам будут целовать руки. Приготовление очень простое. Для начала зайдите в Мааданей Мания и попросите у мясника свиную вырезку. Скажите, чтобы нарезал на тонкие кусочки, из которых вы будете готовить рулетики. Там же возьмите сыр Гауда и бекон фабрики Мания он всегда отличный и свежий.
